Les Petites Cantines : cuisiner et partager pour créer du lien

Depuis le mois de Juin, Les Petites Cantines de Chambéry proposent, du mardi au vendredi midi, une cuisine de quartier ouverte à tous, à prix libre.

Les participants réservent leur place comme au restaurant et peuvent choisir de venir donner un coup de main pour préparer le repas ou simplement s’installer à table à partir de 12 h 30.

Les menus changent chaque jour en fonction des produits récupérés auprès des producteurs locaux.

Une initiative qui favorise les rencontres et les échanges, où les langues se délient derrière les fourneaux.

Une formule qui semble trouver son public, avec près d’une trentaine de couverts servis chaque midi.

"C’est plus facile d’échanger quand on épluche des carottes" : une cantine de quartier, solidaire et participative, pour créer du lien

"Ça fait du bien au moral" :

dans ce restaurant participatif de Chambéry, on recrée du lien social

Écouter (2 min)

Les petites cantines s'installent (enfin) à Chambéry

Après Annecy en 2022, Les petites cantines débarquent à Chambéry ! Dix ans après leur création à Lyon, la 23e cantine de France vient d’ouvrir, dans les murs de la maison des associations. Au lieu de couper le ruban inaugural, les officiels ont enfilé le tablier pour détailler des carottes. Car cuisiner fait partie du concept de ces restaurants de quartier, où les produits locaux et de saison sont préparés par les convives eux-mêmes.

Lire la suite